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L'Écosse est l'une de mes destinations de voyage préférées dans le monde. Même après plusieurs voyages là-bas au cours des dernières années, je continue de rêver d'y retourner encore et encore. (Et planifier des voyages encore et encore!)

Parce que, même si l'Écosse n'est pas très grande, il y a BEAUCOUP à faire là-bas.

Par exemple, saviez-vous que l'Écosse compte près de 800 îles? Oui, HUIT CENT! Tous ne sont pas habités ou méritent d'être visités – mais beaucoup le sont.

Et même si j'ai déjà visité d'autres îles comme Skye et Lewis et Harris par le passé, je savais que je devais attendre pour visiter l'île d'Islay jusqu'à ce que je puisse emmener mon mari, Elliot, avec moi.

Vous voyez, Elliot est un très grand fan du whisky écossais. Et Islay est un très gros producteur de scotch. En fait, beaucoup de gens l'appellent simplement «l'île Whisky».

Distillerie Lagavulin

Nous avons finalement fait le voyage à Islay en 2019, et même ce non-buveur de whisky a fini par tomber sur les talons de l'île.

Où est Islay?

L'île d'Islay – qui se prononce "EYE-luh»- est la plus méridionale des îles des Hébrides intérieures. Il se trouve au large de la côte ouest de l'Écosse et est l'une des plus grandes îles écossaises à environ 240 miles carrés.

Pour vous rendre à Islay, vous devez prendre un ferry. Nous avons pris le ferry Caledonian MacBrayne (CalMac) depuis Kennacraig, qui se trouve à environ 3 heures de route d'Édimbourg. Ajoutez le trajet en ferry de 2 heures et nous avons passé la meilleure partie de la journée à arriver à Islay.

Mais wow en valait-il la peine!

Port Ellen, Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05889-XL.jpg
Port Ellen, Islay
Claggain Bay sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05656-XL.jpg
Claggain Bay sur Islay

Islay est un endroit très spécial. Non seulement il produit les whiskies riches et tourbés que mon mari aime tant, mais c'est aussi un endroit délicieux pour être un touriste. Les Highlands sont peut-être ce à quoi la plupart des gens pensent lorsqu'ils pensent à «l'Écosse», mais Islay a son propre charme écossais.

Elliot et moi avons passé 3 jours à Islay, visitant un tas de distilleries et s'imprégnant des paysages et de l'hospitalité locale qui font de l'île un chez-soi.

5 raisons de visiter Islay

Alors, pourquoi voudriez-vous visiter cette île dans l'Atlantique, loin des célèbres Highlands ou des grandes villes d'Écosse? Bien, laissez moi vous dire!

1. Distilleries historiques d'Islay

Distillerie Bowmore sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05742-XL.jpg
Distillerie Bowmore

La principale raison pour laquelle les gens visitent Islay est pour les distilleries, bien sûr. Islay n'est pas très grande (et ne abrite qu'environ 3 000 personnes), et possède pourtant NEUF distilleries en activité.

Les distilleries d'Islay sont:

  • Bowmore Distillery (la plus ancienne, ayant ouvert ses portes en 1779)
  • Ardnahoe Distillery (la plus récente, vient d'ouvrir en 2018)
  • Distillerie Caol Ila
  • Bunnahabhain
  • Kilchoman Distillery (ils font tout eux-mêmes, y compris la culture de leur propre orge)
  • Bruichladdich
  • Laphroaig
  • Lagavulin
  • Ardbeg
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Distillerie Laphroaig
Bruichladdich Distillery on Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05857-XL.jpg
Distillerie Bruichladdich

Certaines des distilleries les plus anciennes d'Écosse sont ici sur Islay, et presque toutes offrent des dégustations et des visites (plus à ce sujet plus tard!).

Vous trouverez également trois étages de maltage sur place à Islay (à Laphroaig, Bowmore et Kilchoman), ce qui est unique compte tenu du fait que moins de 10 distilleries dans TOUTE l'Écosse maltent encore leur propre orge.

2. De beaux paysages

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Contrairement à la croyance populaire, Islay n'est pas tout sur le whisky. L'île est également connue pour son paysage vallonné et parsemé de moutons et ses belles plages. Nous avons passé une demi-journée à conduire le long des routes à voie unique de l'île, à la recherche de longues étendues de littoral vide.

Si vous n'aimez pas partager des paysages avec beaucoup d'autres personnes, Islay est l'endroit idéal pour vous.

3. Culture décontractée et gens sympathiques

Moutons sur la route à Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05718-XL.jpg
Ne transpirez pas les embouteillages d'Islay

Les Écossais dans l'ensemble sont charmants, mais l'hospitalité est portée à un autre niveau sur Islay. Tout le monde que nous avons rencontré était très sympathique et nous avons été pris sous l'aile des habitants à plusieurs reprises.

Elliot a pensé qu'il était hilarant que le propriétaire de notre maison d'hôtes puisse appeler une distillerie ou un restaurant (les réservations en ligne n'ont pas encore atteint tous les coins d'Islay) et simplement dire «Salut, c'est Emma!» Et tout le monde savait qui elle était.

4. Il est petit et facile à déplacer *

Rue principale de Bowmore "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05748-XL.jpg
Rue principale à Bowmore

Islay ne couvre que 240 miles carrés, rappelez-vous? Vous pouvez facilement voir tous les points forts en seulement deux ou trois jours. Et ne vous inquiétez pas trop de vous perdre, car il n'y a que quelques routes principales sur l'île!

* Je mets en garde contre le fait que cela s'applique tant que vous avez une voiture avec vous. Les transports publics existent sur l'île, mais les bus ne circulent pas partout et ne fonctionnent pas très fréquemment. Nous avons loué une voiture sur le continent (à Edimbourg) et l'avons prise avec nous sur le ferry pour Islay.

5. Il est plus facile d'accès que vous ne le pensez probablement

Même si j'ai mentionné qu'il nous a fallu une bonne partie de la journée pour arriver à Islay, la vérité est que ce n'est pas si difficile à atteindre. Vous pouvez prendre un ferry CalMac depuis le continent à Kennacraig (recommandé pour pouvoir prendre une voiture), ou vous pouvez même prendre un vol pour Islay depuis Glasgow ou Oban.

  Ferry calédonien MacBrayne de Kennacraig "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_6593-XL.jpg
Ferry de CalMac à Islay depuis Kennacraig

Des ferries circulent de Kennacraig à Port Ellen trois fois par jour et à Port Askaig deux fois par jour. Nous avons payé 96,20 livres sterling (125 $ USD) pour un billet de ferry aller-retour pour 2 passagers adultes et 1 voiture. Les vols arrivent 2 à 3 fois par jour.

Je pense que beaucoup de gens pensent que toutes les îles d'Écosse sont difficiles à atteindre, mais Islay est en fait assez facile!

6 choses à faire sur Islay

Alors maintenant, vous savez POURQUOI vous devriez visiter Islay. Voici toutes les choses que vous pouvez faire une fois sur place:

1. Faites un tour de distillerie

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Ou trois ou quatre… Islay abrite tellement de distilleries historiques que vous allez devoir en visiter au moins deux! Elliot et moi avons fait plusieurs visites complètes de distillerie et fait des dégustations dans quelques autres afin que nous puissions les visiter presque toutes sur l'île.

J'ai adoré les distilleries d'Islay car tout ce qui concerne les visites est détendu et pas du tout prétentieux. Vous pouvez prendre des photos partout et toutes les visites incluent des dégustations (généralement généreuses).

Alambics en cuivre à la distillerie Laphroaig "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05601-XL.jpg
Alambics en cuivre à Laphroaig

Mes meilleurs choix pour les visites de la distillerie d'Islay comprennent:

  • La visite d'une heure à Laphroaig – Pour 10 £, vous obtenez une visite complète des installations de fabrication de whisky de Laphroaig, y compris leur fonderie de malt et leur four à tourbe. Ils ont également un joli petit musée du whisky ici, et votre visite se termine par 3 dégustations et un verre de dégustation que vous pouvez rapporter à la maison.
  • La dégustation d'une heure de déblocage des profondeurs cachées à Bowmore – Semblable à la visite de Laphroaig, cette visite de 10 £ vous donne également un aperçu complet du fonctionnement de Bowmore (y compris le maltage) et se termine par une dégustation. Bowmore n'était pas en service lors de notre visite (vérifiez toujours l'horaire!), Nous avons donc choisi de sauter la visite ici et de faire une dégustation.
  • La visite classique d'une heure à Kilchoman – La «distillerie agricole» d'Islay est plus récente sur la scène, mais unique en ce que non seulement ils maltent leur propre orge, mais ils la font aussi pousser. Cette visite de 10 £ comprend un verre de dégustation et 2 dégustations.
  • La démonstration de l'entrepôt à Lagavulin – Sortez le whisky directement des fûts pour le déguster dans l'un des entrepôts de Lagavulin. Je recommanderais cela en plus d'une visite de distillerie plus traditionnelle, car elle est uniquement de dégustation. Pour 30 £, c'est une assez bonne affaire, car nous avons essayé 5 drams différents.
Extraire du whisky d'un fût à Lagavulin "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05447-XL.jpg
Elliot tirant du whisky d'un fût à Lagavulin
Plancher de maltage de la distillerie Laphroaig sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05573-XL.jpg
Plancher de maltage à Laphroaig

La plupart des visites de distillerie sont vraiment similaires, donc un ou deux pourraient être tout ce dont vous avez besoin. Chaque distillerie propose également des dégustations plus approfondies pour le vrai connaisseur de whisky. (Elliot veut revenir et faire l'expérience de l'eau au whisky à Laphroaig un jour.)

Vous pouvez également vous rendre dans l'une des distilleries pour les dégustations et les repas de whisky d'Islay. Nous l'avons fait à plusieurs reprises, dont Ardbeg, Bruichladdich, Kilchoman et Bowmore.

  • Meilleur endroit pour déjeuner: Old Kiln Café à Ardbeg Distillery
  • Meilleure salle de dégustation: Distillerie Bowmore
Dégustation de whisky à la distillerie Bowmore "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05871-XL.jpg
Dégustation à Bowmore

Et si vous conduisez, ne vous inquiétez pas de passer à côté! L'Écosse a des règles de conduite avec facultés affaiblies très strictes, mais toutes les distilleries d'Islay vous fourniront gratuitement des «drams du conducteur» (petites bouteilles en verre ou en plastique) pour y mettre toutes vos dégustations afin que vous puissiez les emporter avec vous pour plus tard.

Dram du conducteur à la distillerie de Laphroaig "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/E074CE03-0268-45F9-BED8-DF38D1476808-XL.jpg
Les drams du chauffeur sont facilement disponibles dans chaque distillerie

2. Conduisez à Portnahaven

Village de Portnahaven "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05841-XL.jpg
Portnahaven

Vous resterez probablement à Bowmore ou à Port Ellen, mais cela vaut la peine de faire le trajet jusqu'au village de Portnahaven, à l'extrémité sud-ouest de l'île. Ce petit village de pêcheurs au bout de la route A847 possède un petit port abrité où l'on peut souvent apercevoir des phoques.

Portnahaven se fond dans le village voisin de Port Wemyss, et l'histoire raconte que l'église paroissiale locale de Portnahaven a deux portes distinctes parce que les habitants de chaque village ne s'entendaient pas toujours. Les deux portes sont toujours là, avec un grand «OK» peint à la bombe qui est là depuis la Seconde Guerre mondiale.

Portnahaven sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05852-XL.jpg
Portnahaven sous un autre angle

Il n'y a pas une tonne à faire ici, sauf profiter du paysage et faire attention aux phoques, mais je pense que c'est une raison suffisante pour le mettre sur votre liste de choses à faire.

3. Aller à la plage

Claggain Bay sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05675-XL.jpg
Claggain Bay

Islay possède de très belles plages, notamment grâce à ses 130 miles de côtes. Certaines des plages les plus célèbres incluent la baie de Machir sur la côte ouest et la baie de Claggain sur la côte est. Il y a aussi le Big Strand, qui s'étend sur 7,5 miles de Laggan Point à Kintra.

Machir Bay sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05827-XL.jpg
Baie de Machir

De nombreuses plages d'Islay ne sont pas sûres pour la baignade, mais ce n'est pas trop grave car l'eau et la météo ne sont généralement pas très chaudes ici de toute façon!

Elliot et moi avons visité plusieurs plages d'Islay, mon préféré étant sans aucun doute Claggain Bay. L'eau semblait appartenir aux Caraïbes, pas au Royaume-Uni!

À Claggain Bay sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05707-XL.jpg
Sérieusement, ces plages sont tout simplement magiques.

4. Visitez quelques sites historiques

Outre les distilleries historiques, Islay a une poignée d'autres endroits que les amateurs d'histoire pourraient apprécier. Vous pouvez également visiter:

Croix de Kildalton – Cette croix celtique finement sculptée remonte au 8ème siècle. On pense que c'est la plus ancienne croix celtique qui ait survécu en Écosse, et pourtant les détails y sont encore étonnamment préservés. Les sculptures que vous pouvez encore voir incluent la Vierge à l'enfant, des anges et David combattant un lion. La croix se trouve à côté de l'ancienne église paroissiale de Kildalton, sans toit, qui a été construite à l'époque médiévale.

Croix de Kildalton sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05616-XL.jpg
Croix de Kildalton

Finlaggan – Situé sur (et dans) le Loch Finlaggan, cette ancienne colonie était autrefois le siège des seigneurs des îles. Les seigneurs des îles gouvernaient la côte ouest et les îles d'Écosse au Moyen-Âge, souvent séparées des rois d'Angleterre et d'Écosse. Le titre de Lord of the Isles a été détenu par le clan Donald pendant des siècles, mais a finalement été converti en titres royaux juste avant 1500, et Finlaggan a été abandonné. Maintenant, il ne reste que des ruines.

Ruines de Finlaggan sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05793-XL.jpg
En descendant vers les ruines de Finlaggan
Ruines de Finlaggan sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05788-XL.jpg
Ruines de Finlaggan

Musée de la vie d'Islay – Si vous voulez avoir un aperçu de la vie à Islay au fil des siècles, arrêtez-vous dans ce petit musée de Port Charlotte. Il existe une large gamme d'articles, allant de la préhistoire aux temps plus modernes.

5. Faites transpirer

Paysage d'Islay et moutons "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05609-XL.jpg
Le paysage d'Islay est magnifique

Pour travailler une partie de ce whisky que vous boirez sans aucun doute, je vous recommande de sortir à Islay. Il existe plusieurs options selon la quantité de sueur que vous souhaitez travailler.

Randonnée au monument américain – Construit sur une falaise sur la péninsule d'Oa en 1920 par la Croix-Rouge américaine, ce monument commémore la perte de deux navires de troupes en 1918. Le monument ressemble à un phare et offre d'excellentes vues. Vous pouvez atteindre le monument en environ une demi-heure sur un chemin qui commence à un espace de stationnement dédié dans la réserve naturelle RSPB – suivez simplement la piste balisée jusqu'à sa fin.

Parcours des trois distilleries – Vous voulez combiner une promenade avec votre dégustation de whisky? Le sentier des trois distilleries est un sentier entièrement accessible qui s'étend sur près de 3,5 miles depuis Port Ellen. La voie relie trois des distilleries les plus célèbres d'Islay (Laphroaig, Lagavulin et Ardbeg), ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui veulent boire mais pas conduire. Le chemin commence à côté de l'école primaire de Port Ellen. N'oubliez pas de vous arrêter pour voir les ruines du château de Dunyvaig, près de la distillerie Lagavulin.

Ruines du château de Dunyvaig sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05520-XL.jpg
En regardant vers les ruines du château de Dunyvaig

Vélo sur la plage – Prenez le Big Strand d'Islay sur un gros vélo (un vélo avec de gros pneus costauds) pour un après-midi actif. Ces visites sont proposées par Kayak Wild Islay et sont très amusantes.

Aller faire du kayak – Vous pouvez également réserver des excursions en kayak près de Port Ellen avec Kayak Wild Islay. Je n'ai pas essayé car le temps n'était pas favorable au kayak quand j'étais à Islay, mais ce serait une aventure amusante, surtout si vous n'avez jamais fait de kayak de mer auparavant.

6. Visitez Islay House

Jardin communautaire d'Islay House "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05809-XL.jpg
Jardin communautaire d'Islay House

Une fois une grande résidence privée pour le Laird de Cawdor, Islay House est aujourd'hui l'un des hôtels les plus chics de l'île. Nous ne sommes pas restés ici, mais le propriétaire de notre maison d'hôtes a recommandé que nous nous arrêtions de toute façon pour vérifier la Jardin communautaire d'Islay House.

L'ancien potager d'Islay House a été transformé en un magnifique jardin communautaire à visiter gratuitement. Le jardin se développe et vend beaucoup de produits de saison, mais c'est aussi un bel endroit pour se promener.

Jardin communautaire d'Islay House "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/20190618_123845-XL.jpg
Jardin communautaire d'Islay House

Proche, Islay House Square mérite également une visite. Autrefois la zone où les travailleurs de la succession d'Islay House auraient vécu, cette zone abrite aujourd'hui quelques magasins locaux. Vous pouvez acheter de l'artisanat, des œuvres d'art et même des courtepointes; visitez la brasserie Islay Ales; ou passez dans un café pour le café et un bon au four.

Islay House Square "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05802-XL.jpg
Islay House Square

Si vous voulez vous faire une idée de la vie locale sur Islay, c'est un arrêt qui vaut la peine d'être fait.

PRIME: Le moulin à laine d'Islay est juste en haut de la route d'Islay House, et c'est un autre endroit que vous devriez visiter!

Moulin à laine d'Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05796-XL.jpg
Moulin à laine d'Islay

Où séjourner à Islay

Si vous ne choisissez qu'un seul endroit où séjourner à Islay, faites-en la Glenegedale House. Cette maison d'hôtes est l'un de mes endroits préférés où j'ai séjourné en Écosse. Ce sont des pièces égales luxueuses et confortables, avec les plus beaux propriétaires que vous rencontrerez. Graeme et Emma traitent tous leurs invités comme de la famille, jusqu'à partager leurs vastes collections de whisky et de gin avec vous.

Maison Glenegedale sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05752-XL.jpg
Allée menant à Glenegedale House

Glenegedale House est située près du petit aéroport d'Islay; vous pouvez voir la mer depuis la salle de petit-déjeuner et dire bonjour aux moutons du voisin à l'extérieur. Les chambres sont joliment décorées (j'étais obsédé par le papier peint personnalisé dans toute la maison), et viennent avec de petites touches écossaises antiques qui rendent chaque chambre spéciale.

Chambre à Glenegedale House sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05431-XL.jpg
Notre chambre confortable à Glenegedale House
Coin salon confortable à Glenegedale House "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05436-XL.jpg
Coin salon confortable à Glenegedale House

Nos parties préférées (au-delà de l'hospitalité de nos hôtes) étaient le thé et le gâteau que nous avons accueillis à notre arrivée et le petit déjeuner copieux. Elliot était comme un petit enfant à Noël quand Emma a insisté pour mettre un coup de Laphroaig dans sa bouillie du matin.

Bouillie de Laphroaig "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_6700-XL.jpg
Bouillie de Laphroaig

Rester ici était certainement le clou de notre séjour à Islay, et je ne le recommande pas assez!

Lire les avis sur TripAdvisor | Réservez ici la maison Glenegedale

Coucher de soleil à Glenegedale House sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05759-XL.jpg
Un coucher de soleil épique à Glenegedale House

Si la maison Glenegedale est réservée (c'est naturellement assez populaire!), D'autres bonnes options sur Islay incluent:

  • Islay House Hotel à Bridgend – J'ai mentionné Islay House plus tôt dans ce post. Ce manoir historique vient d'ouvrir ses portes en 2016 et est aujourd'hui l'un des meilleurs endroits pour séjourner sur l'île.
  • The Machrie Hotel & Golf Links – Cet endroit haut de gamme est juste en bas de la route de la maison Glenegedale. Les chambres donnent sur Big Strand et Laggan Bay au-delà du parcours de golf de Machrie Links.
  • Harbor Inn à Bowmore – Cet hôtel se trouve juste sur Lochindaal juste au coin de la distillerie Bowmore. C'est petit aussi confortable, avec un restaurant populaire qui surplombe le loch. (Nous avons séjourné ici pendant une nuit car la maison Glenegedale était réservée!)
Harbor Inn à Bowmore "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05863-XL.jpg
Notre chambre au Harbor Inn

Où manger sur Islay

Pour une île relativement petite, il y a en fait beaucoup d'endroits où manger sur Islay! La plupart des meilleurs restaurants sont connectés aux hôtels de l'île, il est donc probable que vous ne serez jamais trop loin d'un bon repas.

Mon plus gros conseil: faites toujours une réservation. La plupart de ces endroits sont petits et vous voudrez certainement réserver à l'avance pour le dîner, surtout si vous visitez pendant la haute saison.

Peatzeria in Bowmor "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC05734-XL.jpg
Peatzeria à Bowmore est populaire!

Certains endroits où nous avons mangé et vraiment apprécié comprenaient:

  • Old Kiln Café à Ardbeg Distillery – Que vous visitiez Ardbeg ou non, cela vaut la peine de s'arrêter pour déjeuner au Old Kiln Cafe. Ils servent des plats copieux à de bons prix – et bien sûr, vous pouvez toujours ajouter un dram ou deux du whisky tourbé d'Ardbeg!
  • Harbor Inn Restaurant à Bowmore – Avec des tables donnant sur Lochindaal, cet endroit est une visite incontournable. Ils servent des aliments d'origine locale, y compris de très bons fruits de mer.
  • Peatzeria à Bowmore – Ce lieu de pizza à la mode sert des tartes traditionnelles, ainsi que des pizzas avec des garnitures plus inventives. (J'ai eu une pizza à la chair de crabe!)
  • Hôtel Port Charlotte – Si vous recherchez une cuisine raffinée à Islay, ne cherchez pas plus loin que l'hôtel Port Charlotte. Cet endroit est généralement répertorié comme ayant l'un des meilleurs plats d'Islay.
  • Islay Hotel – Nous avons également mangé dans cet endroit confortable à Port Ellen. Ils servent également de très bons plats de fruits de mer d'origine locale.

LIRE SUIVANT: Votre guide complet du Malt Whisky Trail en Ecosse


Qui est prêt à planifier un voyage à Islay maintenant?

Épinglez-le pour plus tard:

Choses à faire sur Islay en Écosse "data-pin-media =" true "style =" display: none; "srcset =" https://s21103.pcdn.co/wp-content/uploads/2019/12/Islay- 1-2-683x1024.png 683w, https://s21103.pcdn.co/wp-content/uploads/2019/12/Islay-1-2-200x300.png 200w, https://s21103.pcdn.co/ wp-content / uploads / 2019/12 / Islay-1-2.png 735w "data-lazy-tailles =" (largeur max: 683px) 100vw, 683px "src =" https://s21103.pcdn.co/ wp-content / uploads / 2019/12 / Islay-1-2-683x1024.png