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En ce qui concerne le road trip en Europe, il existe de nombreuses options pour des voyages épiques. Vous pouvez retracer des contes de fées sur la Route romantique dans le sud de l'Allemagne, contourner des îles comme l'Islande ou l'Irlande, chasser le soleil et le port au Portugal, suivre les fjords en Norvège… les choix sont infinis.

Mais l'un de mes road trip préférés que j'ai fait récemment en Europe? Un voyage de 10 jours à travers l'Écosse axé sur le whisky.

Distillerie Strathisla en Ecosse
Vol de dégustation à la distillerie Bowmore "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05871-X2.jpg

Maintenant, avant d'écrire ceci comme n'étant pas pour vous parce que peut-être que vous n'aimez pas assez le whisky pour planifier un voyage en voiture autour de lui, sachez que je ne bois pas du tout de Scotch!

Mais ce road trip ne consiste pas seulement à visiter des distilleries et à boire du whisky – il comprend également la découverte d'Édimbourg, un avant-goût des îles et du temps passé dans les magnifiques Highlands écossais.

Planifier un road trip en Écosse

Tout d'abord, parlons du road trip en Écosse.

C'est un excellent endroit pour un road trip, avec des endroits stupidement pittoresques comme les Highlands et les Hébrides. Il a des itinéraires de voyage sur route établis comme le North Coast 500, mais l'Écosse est assez petite pour que vous puissiez plus ou moins voir ce que vous voulez en relativement peu de temps.

Je recommande au moins une semaine pour un bon road trip écossais; cet itinéraire couvre 10 jours, mais vous pouvez facilement l'étendre à deux semaines ou plus si vous souhaitez en voir plus.

Une route à voie unique à Claggain Bay sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05649-X2.jpg
Il y a tellement de choses à voir en Écosse!

Louer une voiture en Ecosse

Vous aurez certainement besoin d'une voiture de location pour cet itinéraire de road trip en Écosse. Vous * pouvez * vous déplacer dans certaines parties de l'Écosse en train, en ferry et en bus, mais pour vraiment avoir la liberté de visiter tous les endroits suggérés ici, vous devrez louer une voiture.

Elliot et moi avons loué une voiture via Auto Europe et l'avons récupérée après notre séjour à Édimbourg. J'aime Auto Europe pour les locations de voitures au Royaume-Uni et je les recommande!

Cherchez des voitures de location en Ecosse ici.

Voiture de location et moutons sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05677-X2.jpg
Moutons curieux vérifiant notre voiture de location sur Islay

Conduire en Ecosse

Les routes écossaises sont généralement bien entretenues et il est assez facile de les parcourir en tant que anglophone. Mais il y a quelques choses que vous devez savoir sur la conduite en Ecosse:

  • L'Écosse fait partie du Royaume-Uni, et ils y conduisent sur le côté gauche de la route. Cela peut sembler intimidant, mais on s'y habitue vraiment assez rapidement.
  • La circulation dans toute l'Écosse n'est généralement pas trop mauvaise une fois que vous sortez des grandes villes. Pour cet itinéraire, vous n'avez pas vraiment besoin d'une voiture à Édimbourg, et pour éviter les tracas qui accompagnent la recherche d'un parking dans la ville, je vous recommande de récupérer votre voiture une fois que vous êtes prêt à quitter Édimbourg.
  • Les «autoroutes» en Écosse ne sont souvent que des routes à 2 voies en dehors des principales villes, et il est très courant à la campagne et sur les îles de se retrouver à conduire sur des routes à une voie / à voie unique. Soyez très vigilant lorsque vous conduisez sur des routes à une voie – vous devrez parfois vous arrêter pour laisser passer les autres.
Moutons sur la route d'Islay en Ecosse "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05718-X2.jpg
Vous pourriez également rencontrer des embouteillages qui ressemblent à ceci

Quand visiter l'Écosse

Vous pouvez faire un road trip en Écosse à tout moment de l'année, mais le temps est généralement le meilleur pendant les mois d'été.

Juillet et août sont les mois les plus occupés en Écosse (août étant le mois des festivals à Édimbourg), ce que beaucoup de gens préfèrent éviter. Pour cet itinéraire particulier, il convient également de noter que le milieu de l'été est généralement une «saison silencieuse» pour de nombreuses distilleries. La saison silencieuse, c'est quand ils prennent une pause dans la production de whisky afin de faire un entretien annuel.

Pour ces deux raisons, Elliot et moi avons planifié notre voyage sur la route du whisky en Écosse en juin. Fin mai ou début septembre serait également une bonne option.

Nuages ​​d'orage sur un moulin en Écosse "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06522-X2.jpg
L'été en Écosse peut être beau – mais vous devez également vous préparer à tous les temps!

Itinéraire routier de 10 jours en Écosse

Voici l'itinéraire complet que nous avons utilisé, au cas où vous voudriez le voler pour aider à planifier votre propre voyage!

(Remarque: Je ne recommande pas de récupérer votre voiture de location avant le jour 4 de cet itinéraire; vous n'avez pas besoin d'une voiture à Édimbourg, et c'est ennuyeux d'essayer de trouver un parking là-bas de toute façon!)

Jour 1: Intro à Edimbourg

Je n'exagère pas quand je dis qu'Édimbourg est l'une de mes villes préférées au monde. C'est magnifique et historique, et c'est une vraie ville sans se sentir trop grande.

Skyline d'Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/P6214356-X2.jpg

J'ai visité Édimbourg à chaque saison et je maintiens que c'est vraiment le seul endroit pour commencer un voyage en Écosse. Dans ce cas, c'est certainement le seul endroit pour commencer un voyage centré sur le whisky en Écosse!

Lors de votre premier jour en ville, je vous recommande d'en prendre connaissance.

Démarrer le Royal Mile dans la vieille ville, qui est la rue touristique qui va de Château d'Édimbourg en haut de la Palais de Holyroodhouse au fond.

Château d'Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05091-X2.jpg
Château d'Édimbourg sur la colline
Palais de Holyroodhouse à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/P9270586-X2.jpg
Palais de Holyroodhouse

Vous pouvez également visiter l'un de ces châteaux – mon choix est Holyroodhouse, qui je pense est plus intéressant que le château d'Édimbourg car le premier est toujours utilisé comme résidence royale chaque fois que la reine est en ville.

Le long du Royal Mile, vous pouvez également Cathédrale St. Gileset arrêtez-vous pour voir Victoria Street, ma rue préférée à Edimbourg qui a inspiré ou non Diagon Alley dans Harry Potter.

À l'intérieur de la cathédrale St. Giles à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/P6091515-X2.jpg
À l'intérieur de la cathédrale St. Giles
Victoria Street à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05154-X2.jpg
Victoria Street

Si vous descendez la rue Victoria, vous descendrez jusqu'au Grassmarket, qui est un bel endroit pour s'asseoir sur une terrasse et prendre un verre.

Ce soir, vous voudrez peut-être vous inscrire à une visite historique de la ville après la tombée de la nuit. Édimbourg a une très longue histoire – et tout n'est pas agréable. Il existe différentes visites que vous pouvez faire pour explorer le côté le plus sombre de la ville, des visites nocturnes fantômes aux promenades historiques nocturnes.


Où séjourner à Édimbourg

Il y a beaucoup d'hôtels à choisir à Édimbourg, et la plupart d'entre eux sont à distance de marche (ou un rapide trajet Uber) de tous les points forts de la vieille ville et de la nouvelle ville.

Certains de mes endroits préférés pour rester à Édimbourg comprennent:

Hôtel milieu de gamme dans la vieille ville: Holiday Inn Express Edinburgh Royal Mile – J'aime cet hôtel sur Cowgate car il est proche du Royal Mile et pourtant pas super bruyant. Les chambres sont lumineuses et propres, le wifi gratuit est rapide et vous obtenez généralement le petit déjeuner gratuit avec votre réservation. (Lire les critiques | Réserver ici)

Appartement dans la vieille ville: Appartements n ° 1 – Pont George IV – J'adore ces appartements sur le pont George IV. J'ai loué un appartement d'une chambre ici une fois, et j'avais une vue sur le château d'Édimbourg depuis la fenêtre de ma cuisine! (Lire les critiques | Réserver ici)

Vue du château d'Édimbourg depuis le pont George IV "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/P9270499-X2.jpg
Vue depuis l'appartement George IV Bridge que j'ai loué

Hôtel de luxe dans la vieille ville: Radisson Blu Edinburgh – Si vous voulez rester juste sur le Royal Mile, découvrez le Radisson Blue avec ses chambres contemporaines. (Lire les critiques | Réserver ici)

Appart-hôtel dans la nouvelle ville: Eden Locke – Pour les studios et les appartements d'une chambre sur George Street, j'aime Eden Locke. Il est parfaitement situé près des restaurants et des cafés de la nouvelle ville, mais toujours à distance de marche des jardins de Princes 'Street dans la vieille ville. (Lire les critiques | Réserver ici)


Jour 2: Whisky à Édimbourg

D'accord, passons déjà à la partie whisky de cet itinéraire!

Commencez votre matinée par un petit-déjeuner tranquille, puis dirigez-vous vers l'expérience Scotch Whisky sur le Royal Mile.

Expérience Scotch Whisky à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05096-X2.jpg
Expérience Scotch Whisky

Même si vous n'aimez pas boire du whisky, une visite ici vaut le détour. Vous apprendrez l'histoire du whisky et du processus de distillation, ainsi que toutes les différentes régions de whisky en Écosse – avec une carte à gratter et à renifler!

Même la visite la plus simple comprend une dégustation de whisky dans une pièce remplie de plus de 3 300 bouteilles de whisky écossais. Apportez certainement l'appareil photo pour celui-ci!

Collection de whisky à la Scotch Whisky Experience "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05125-X2.jpg
La collection magique de whisky au Scotch Whisky Experience

Elliot et moi avons fait le Silver Tour (le tour le plus basique), bien qu'il y ait des tours plus longs qui incluent plus de dégustations. Au lieu de payer pour une visite plus longue, nous nous sommes dirigés vers le bar du musée à côté, où nous avons pris un vol de dégustation de whisky et des chocolats à associer.

(Et non, personne ne regardera votre bizarre pour faire une dégustation de whisky avant le déjeuner en Écosse!)

Vol de whisky au Scotch Whisky Experience "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05131-X2.jpg
Je ne vais pas mentir: Elliot a bu la plupart du mien aussi! Heureusement que nous marchions juste!

Cet après-midi, baladez-vous Jardins de Princes Street et explorez la nouvelle ville (qui n'est que «nouvelle» par rapport à la vieille ville, elle est encore très historique).

Si vous avez l'impression que plus de whisky est en règle, pensez à vous inscrire à une soirée whisky et à une tournée de contes. Pour moi, le scotch et les histoires vont de pair; «l'eau de vie» fait tout autant partie de la culture écossaise que la narration, et cette tournée les fusionne de manière amusante.

Pour le coucher de soleil ce soir (et rappelez-vous que pendant les mois d'été, le soleil se couche assez tard en Écosse!), Rendez-vous sur Calton Hill dans la nouvelle ville, qui offre certaines des meilleures vues du soir sur Édimbourg.

Calton Hill à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05342-X2.jpg
Calton Hill pendant l'heure d'or – j'aime cette vue!

Jour 3: Choisissez votre propre aventure à Edimbourg

Édimbourg n'est pas une très grande ville, mais il reste encore beaucoup de choses à faire! Ce que vous planifiez pour votre dernier jour dans la ville dépend de vos intérêts personnels.

Option 1: Musées et monuments

Commencez votre journée au Musée national d'Écosse. Ce musée est consacré à l'histoire de l'Écosse (vous l'avez deviné), mais présente des expositions couvrant des choses comme l'art, le design, les cultures du monde et même les dinosaures. (Ils ont aussi la vraie Dolly the Sheep ici!)

Musée national d'Écosse "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05171-X2.jpg
Musée national d'Écosse

Ensuite, vous pouvez vous arrêter au Galerie nationale écossaise, situé sur le monticule sous le château d'Édimbourg. Ces deux musées sont gratuits à visiter, vous pouvez donc passer autant de temps que vous le souhaitez dans chacun d'eux.

De là, si vous êtes prêt pour un peu d'exercice, vous pouvez Scott Monument pour une vue unique sur Edimbourg. Ce monument gothique victorien est dédié à l'auteur écossais Sir Walter Scott, et est l'un des plus grands monuments à un écrivain partout dans le monde.

Ce n'est pas une montée facile (c'est 287 marches et comprend des passages extrêmement étroits), mais ça vaut le coup si vous aimez autant les vues épiques de la ville que moi.

Vue depuis le Scott Monument à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/P6214358-X2.jpg
Vue depuis le monument Scott

Option 2: Harry Potter

Fait amusant: l'auteur JK Rowling vit à Édimbourg et vivait dans la ville tout en écrivant la plupart des livres Harry Potter. Ce fait est bien connu, et vous trouverez le Boy Wizard partout à Édimbourg.

Si vous êtes un grand fan de Harry Potter, vous pouvez dédier votre dernière journée à Édimbourg à la magie de la ville.

Je commencerais par une visite à pied d'Harry Potter autour d'Édimbourg. Tous les guides touristiques étendent les faits un peu * quand il s'agit de signaler les endroits que JK Rowling a peut-être fréquentés lors de l'écriture sur Poudlard, mais ces visites sont néanmoins amusantes pour tous les âges.

La visite comprendra probablement un arrêt à Greyfriars Kirkyard, un vieux cimetière avec des pierres tombales portant des noms familiers. Cela vaut la peine de revenir ici plus tard si vous êtes dans des cimetières historiques.

La tombe de Thomas Riddell à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05206-X2.jpg
La tombe de Thomas Riddell – Voldemort?

Arrêtez-vous pour La maison des éléphants café sur le pont George IV pour le déjeuner ou une collation. Un grand panneau extérieur appelle ce café le «lieu de naissance de Harry Potter». Cette affirmation est exagérée (Rowling a dit qu'elle avait eu l'idée de Harry des années avant de déménager en Écosse), mais elle a écrit à The Elephant House au début quand elle était une pauvre écrivaine de café. De plus, ils ont vraiment du bon thé et des gâteaux ici.

The Elephant House à Édimbourg "width =" 540 "height =" 720 "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/32409905735_7bd4834a5a_o-X2.jpg
La maison des éléphants

Une autre option pour plus tard cet après-midi est de se diriger vers le Magic Potions Tavern à Department of Magic. Cet endroit est surtout connu pour ses salles d'évasion sur le thème de Harry Potter, mais vous pouvez également vous y arrêter pour mélanger des cocktails magiques (réservations nécessaires).

EN RELATION: Un guide des amoureux de Harry Potter à Édimbourg, en Écosse

Peu importe ce que vous faites pendant la journée, je vous recommande de vous arrêter SCOTCH, le bar à whisky à l'intérieur de l'hôtel 5 étoiles Balmoral, pour prendre un verre ce soir. Cette élégante barre à faible luminosité extensif sélection de whisky.

Collection de whisky au bar SCOTCH à Édimbourg "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05378-X2.jpg
Fait partie de la collection de whisky de SCOTCH

Vous ne savez pas ce que vous aimez? Laissez l'un des ambassadeurs du whisky choisir quelque chose pour vous – ils ont plus de 500 bouteilles de whisky parmi lesquelles choisir. Elliot a essayé un dram d'Octomore 8.3 dans ce bar, qui détient un record pour être le Scotch le plus tourbé (le plus fumé) au monde.

Jour 4: à Islay

Récupérez votre voiture de location ce matin et dites adieu à Édimbourg! Même si j'aime cette ville à mort, il y a tellement plus d'Écosse à voir.

Conseil de pro: La plupart des transferts de voitures de location se feront à l'aéroport d'Édimbourg, mais voyez si vous pouvez récupérer votre voiture à Édimbourg à la place pour économiser de l'argent. Recherchez des voitures de location ici.

Votre destination aujourd'hui sera finalement l'île de Islay – prononcé "EYE-luh»- la plus méridionale des îles des Hébrides intérieures. Il se trouve au large de la côte ouest de l'Écosse, ce qui signifie que vous avez un peu de route ET un ferry à attraper pour vous y rendre.

Ferry de CalMac à Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/IMG_6593-X2.jpg
Ferry vers Islay

Je recommande fortement de réserver à l'avance votre billet de ferry sur le ferry Caledonian MacBrayne (CalMac) de Kennacraig. Ce ferry quitte le port de Kennacraig pour Islay plusieurs fois par jour en été; nous avons réservé sur un ferry qui est parti vers 15h30, ce qui nous a laissé beaucoup de temps pour nous y rendre.

Le trajet d'Edimbourg à Kennacraig prend environ 3 heures, bien que nous ayons fait des arrêts au Loch Lomond pour une promenade rapide et un café, et un autre arrêt à Inverary pour prendre le déjeuner.

Maisons près du Loch Lomond "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05387-X2.jpg
Jolies maisons le long du Loch Lomond

Le ferry pour Islay est un assez grand car-ferry avec des salons confortables et un café, et le trajet dure environ 2 heures. Vous pouvez naviguer vers Port Askaig au nord ou Port Ellen au sud, bien que cela n'ait pas d'importance * trop * car Islay n'est pas très grand et vous pouvez conduire entre ces deux villes en environ 30 minutes.

Une fois arrivé à Islay, installez-vous dans votre logement et sortez dîner. Mes recommandations d'hébergement sur Islay sont toutes dans la partie sud de l'île, donc je recommande le dîner à Port Ellen ou à Bowmore ce soir.

Conseil de pro: Islay n'est pas une grande île, donc il ne faut pas beaucoup de visiteurs pour la rendre «occupée». Vous aurez envie de faire des réservations dans la plupart des restaurants d'Islay, surtout si vous visitez pendant les mois d'été.

Après votre longue journée de voyage, vous voudrez probablement vous coucher tôt – ce qui est recommandé car à partir de demain, tout est question de whisky!


Où séjourner à Islay

Si vous ne choisissez qu'un seul endroit où séjourner à Islay, faites-en le Glenegedale House. Cette maison d'hôtes est l'un de mes endroits préférés où j'ai séjourné en Écosse. Ce sont des pièces égales luxueuses et confortables, avec les plus beaux propriétaires que vous rencontrerez. Graeme et Emma traitent tous leurs invités comme de la famille, jusqu'à partager leurs vastes collections de whisky et de gin avec vous.

Maison Glenegedale au coucher du soleil "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05759-X2.jpg
Glenegedale House (à droite) au coucher du soleil
Chambre de la maison Glenegedale "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05434-X2.jpg

Glenegedale House est située près du petit aéroport d'Islay; vous pouvez voir la mer depuis la salle de petit-déjeuner et dire bonjour aux moutons du voisin à l'extérieur. Les chambres sont joliment décorées (j'étais obsédé par le papier peint personnalisé dans toute la maison), et le petit-déjeuner quotidien est vaste.

Lire les avis sur TripAdvisor | Réservez ici la maison Glenegedale

Si la maison Glenegedale est réservée (c'est naturellement assez populaire!), D'autres bonnes options sur Islay incluent:

  • Islay House Hotel à Bridgend – Ce manoir historique vient d'ouvrir ses portes en 2016 et est aujourd'hui l'un des meilleurs endroits pour séjourner sur l'île.
  • The Machrie Hotel & Golf Links – Cet endroit haut de gamme est juste en bas de la route de la maison Glenegedale. Les chambres donnent sur Big Strand et Laggan Bay au-delà du parcours de golf de Machrie Links.
  • Harbor Inn à Bowmore – Cet hôtel se trouve juste sur Lochindaal juste au coin de la distillerie Bowmore. C'est petit et confortable, aussi, avec un restaurant populaire qui surplombe le loch. (Nous avons séjourné ici pendant une nuit car la maison Glenegedale était réservée!)
Chambre au Harbor Inn à Bowmore "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05863-X2.jpg
Notre chambre au Harbor Inn

Jour 5: Chemin des Trois Distilleries

Islay est mondialement connu pour son whisky écossais tourbé. L'île ne couvre que 240 miles carrés, et pourtant elle abrite neuf distilleries de travail. Il y a une raison pour laquelle beaucoup de gens appellent simplement Islay «l'île Whisky».

Cependant, vous n'aurez probablement pas encore le temps de visiter chaque distillerie de whisky de l'île – et en fait, je ne le recommanderais pas de toute façon car toutes les visites de distillerie (au moins, les plus élémentaires) sont en général très similaires.

Nous allons commencer votre formation sur le whisky Islay par une visite dans trois des distilleries les plus connues: Laphroaig, Lagavulin et Ardbeg. Ces trois distilleries sont alignées le long de la côte à l'est de Port Ellen et sont reliées par le sentier des trois distilleries de 3,5 miles de long.

Commencer à Laphroaig, où vous pouvez commencer avec leur visite classique d'une heure. Pour 10 £, vous obtenez une visite complète des installations de fabrication de whisky de Laphroaig, y compris leur fonderie de malt et leur four à tourbe. Ils ont également un joli petit musée du whisky ici, et votre visite se termine par 3 dégustations et un verre de dégustation que vous pouvez rapporter à la maison. Ceci est la visite d'introduction de distillerie parfaite.

Alambics en cuivre à la distillerie Laphroaig "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05601-X2.jpg
Alambics en cuivre à Laphroaig

Ensuite, dirigez-vous vers Lagavulin, où Elliot et moi avons adoré la démonstration d'entrepôt. Il s'agit moins d'une visite, mais plutôt d'une dégustation guidée de whisky, où vous pouvez retirer le whisky directement des fûts pour le déguster dans l'un des entrepôts de Lagavulin. Pour 30 £, c'est une très bonne affaire, car vous pouvez essayer 5 drams différents.

Distillerie Lagavulin sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05473-X2.jpg
Distillerie Lagavulin

De retour sur le sentier des trois distilleries, assurez-vous de vous arrêter et de vérifier les ruines du château de Dunyvaig, près de la distillerie de Lagavulin.

Ruines du château de Dunyvaig "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05520-X2.jpg
Ruines du château de Dunyvaig

Enfin, arrêtez-vous à Ardbeg. Vous n'êtes peut-être pas prêt pour une autre visite de la distillerie, mais Ardbeg a un excellent café (le Old Kiln Café), ce qui en fait l'endroit parfait pour le déjeuner. Vous pouvez bien sûr commander un dram ou deux à déguster avec votre repas.

Ardbeg Distillery "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05541-X2.jpg
Distillerie Ardbeg

Conseil de pro: Vous voulez absolument pré-réserver la plupart de ces visites de distillerie. Ils limitent le nombre de visiteurs et n'effectuent qu'un certain nombre de visites par jour, donc faire une réservation est toujours une bonne idée. Sachez simplement qu'Islay peut être assez vieille école – vous devrez peut-être envoyer un e-mail, ou même passer un appel téléphonique pour pré-réserver une visite!

Cet après-midi, faites une pause dans les distilleries pour mieux connaître Islay. Vous pouvez vous diriger vers le nord-est depuis Ardbeg (le long de routes étroites à voie unique, méfiez-vous) et visiter de belles plages et sites historiques.

Arrêtez-vous pour voir l'historique Croix de Kildalton, une croix celtique finement sculptée et bien conservée qui remonte au 8ème siècle.

Kildalton Cross "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05616-X2.jpg
Croix de Kildalton

Un peu plus loin sur la route, vous trouverez de belles plages comme Claggain Bay. Si vous frappez cette partie de l'île par une journée ensoleillée, je vous promets que vous penserez probablement que vous avez été transporté ailleurs qu'en Écosse.

Plage à Claggain Bay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/04/DSC05707-X2.jpg
Oui, l'Écosse a des plages qui ressemblent à ça!

Ce soir, vous voudrez peut-être admirer un coucher de soleil au Big Strand, ou simplement profiter d'une nuit confortable dans votre logement. (Il y a toujours du Scotch – et aussi du gin – à siroter ici après le dîner.)

Jour 6: Le reste d'Islay

Islay n'est pas une très grande île, mais il reste encore beaucoup à voir!

Si vous êtes prêt pour une autre visite de la distillerie aujourd'hui, je vous recommande de Kilchoman, «Farm Distillery» d'Islay. Il s'agit d'une distillerie plus récente sur Islay, mais unique en ce que non seulement ils maltent leur propre orge, mais ils croître il. Essayez leur visite classique d'une heure, qui coûte 10 £ et comprend un verre de dégustation et 2 dégustations.

De Kilchoman, c'est un trajet relativement court pour Baie de Machir, une autre belle plage d'Islay. Ce n'est pas bon pour la natation, mais c'est parfait pour une longue marche.

Machir Bay sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05837-X2.jpg
Baie de Machir

Conseil de pro: L'Écosse a des règles de conduite avec facultés affaiblies très strictes, mais toutes les distilleries d'Islay vous fourniront gratuitement des «drams du conducteur» (petites bouteilles en verre ou en plastique) pour y mettre toutes vos dégustations afin que vous puissiez les emporter avec vous pour plus tard. Faites-leur simplement savoir que vous conduisez.

Je recommanderais également de faire le trajet jusqu'au village de Portnahaven à l'extrême sud-ouest de l'île. Ce petit village de pêcheurs au bout de la route A847 possède un petit port abrité où l'on peut souvent apercevoir des phoques.

Baie à Portnahaven sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05848-X2.jpg
Baie à Portnahaven

Il n'y a pas une tonne à faire ici, sauf profiter du paysage et faire attention aux phoques, mais je pense que c'est une raison suffisante pour le mettre sur votre liste de choses à faire.

Pour déjeuner aujourd'hui, pensez à vous arrêter à l'hôtel Port Charlotte ou à continuer vers Bowmore. Vous passerez également par la distillerie Bruichladdich, au cas où vous souhaiteriez vous y arrêter.

Cet après-midi, éliminez certaines de ces calories supplémentaires de whisky en faisant une promenade pour voir des ruines antiques à Finlaggan. Situé sur (et dans) le Loch Finlaggan, cette ancienne colonie était autrefois le siège des seigneurs des îles.

Ruines de Finlaggan sur Islay "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05788-X2.jpg
Ruines de Finlaggan

Les seigneurs des îles gouvernaient la côte ouest et les îles d'Écosse au Moyen-Âge, souvent séparées des rois d'Angleterre et d'Écosse. Aujourd'hui, il ne reste que des ruines, mais c'est un endroit assez soigné à visiter.

À proximité de Finlaggan, vous pouvez également visiter le magnifique et paisible jardin communautaire d'Islay House et le moulin à laine d'Islay.

Ce soir, passez dans la salle de dégustation au Distillerie Bowmore. Le bar est magnifique et a de grandes fenêtres donnant sur le Loch Indaal. Nous n'avons pas fait de visite de distillerie ici, mais Elliot a essayé l'un de leurs vols de dégustation et a vraiment aimé.

Elliot à Bowmore Distillery "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05880-X2.jpg
Elliot est le plus heureux lors de la dégustation du scotch

EN RELATION: Un guide complet pour visiter l'île d'Islay en Ecosse

Jour 7: Vers Speyside

J'espère que vous n'êtes pas encore éliminé – car il y a encore toute une autre région de whisky à parcourir!

L'Écosse compte en fait cinq régions distinctes productrices de whisky. Et tandis qu'Islay est un favori parmi les amateurs de whisky tourbé (fumé), probablement la région productrice de scotch single malt la plus célèbre est Speyside, une zone des Highlands le long de la rivière Spey. C'est donc là que nous nous dirigeons aujourd'hui.

Aujourd'hui va être une longue journée de voyage, donc je recommande d'avoir un petit déjeuner copieux et de réserver un ferry tôt d'Islay à Kennacraig. De Kennacraig, c'est un bon 4,5 heures au cœur du Speyside.

Inverary, Scotland "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05900-X2.jpg
Vues dans Inverary

Aujourd'hui, la route est magnifique, longeant à la fois le Loch Lomond et le parc national des Trossachs et le parc national de Cairngorms. Et vous le saurez absolument une fois que vous aurez frappé «The Highlands», car les paysages deviennent de plus en plus épiques.

Si vous voulez vous attarder sur un peu de temps supplémentaire pour un détour, empruntez la route qui vous mènera devant Oban et détournez-vous pour visiter la magnifique Glencoe, qui abrite l'un des paysages les plus célèbres d'Écosse (merci, James Bond et Harry Potter ).

Glencoe, Écosse "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/P6244511-X2.jpg
La belle Glencoe

Il n'y a pas d'arrêts prévus aujourd'hui, pour vous donner le temps de vous arrêter et de profiter du paysage des Highlands. Après votre arrivée à Speyside, profitez d'une soirée relaxante dans votre logement.


Où séjourner à Speyside

Nous avons séjourné au Cardhu Country House, juste en bas de la rue de la distillerie Cardhu à Knockando. Ce B&B est situé dans un ancien manoir (une ancienne maison de ministre) entouré de terres agricoles, et était l'endroit idéal pour se détendre le soir après une longue journée de visites de whisky.

Maison de campagne Cardhu "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06491-X2.jpg
Cardhu Country House

Et comme bonus amusant, toutes les chambres du Cardhu Country House portent le nom de distilleries locales!

Lire les avis sur TripAdvisor | Réservez une chambre au Cardhu Country House

Autres options d'hébergement dans le Speyside:


Jour 8: Malt Whisky Trail

Speyside abrite l'Ecosse Sentier du whisky de malt, un sentier unique créé dans les années 1950 comme le premier sentier du genre au monde.

Speyside abrite la majeure partie des distilleries de whisky single malt d'Écosse (il y a environ 50 distilleries dans la région écossaise de Moray Speyside qui produisent du whisky!), Bien que seulement 9 sites soient inclus sur le Malt Whisky Trail officiel.

Panneau Malt Whisky Trail en Écosse "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/20190621_134402-X2.jpg

Vous ne pourrez pas visiter tous les sites de ce voyage, mais heureusement, Elliot et moi avons visité la plupart d'entre eux (et de nombreux sites non distillateurs aussi!) Pour vous faire savoir lesquels en valent vraiment la peine.

Aujourd'hui, commencez votre matinée par une visite au Tonnellerie Speyside, où vous pouvez obtenir un aperçu unique de la façon dont tous ces fûts de whisky sont construits et entretenus. Il y a une vidéo amusante en 4-D sur la fabrication de fûts, puis vous pouvez regarder les tonneliers au travail. C'est fascinant et a été un moment fort pour Elliot et moi.

Speyside Cooperage "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05912-X2.jpg
Ils utilisent toujours des méthodes et des outils traditionnels pour réparer les barils

Ensuite, c'est un court trajet en voiture pour Glenfiddich, l'un des plus grands producteurs de whisky d'Écosse qui abrite le whisky single malt le plus primé au monde. La visite des explorateurs de 90 minutes ici est vraiment complète et ne coûte que 10 £ par personne.

Alambics en cuivre à la distillerie Glenfiddich "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06130-X2.jpg
Visite de la distillerie de Glenfiddich
Camion de distillerie de Glenfiddich "src =" http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06143-X2.jpg

For lunch, Glenfiddich has a nice restaurant and bar onsite (The Malt Barn) where you can grab lunch and maybe one more dram (for the non-driver) before you continue on.

This afternoon, head to the cozy Strathisla, the oldest operating distillery in the Scottish Highlands. This is, in my opinion, the prettiest distillery we visited, and I could have happily hung out in their tasting lounge for hours.

Strathisla Distillery tasting room" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06351-X2.jpg
Strathisla tasting room – can I move in here?

Taking a tour here is an option, but the traditional distillery tour won't be all that different from the others you've been on. Elliot and I opted to just hang out in the tasting room and order a Fly Dram, a quick 3-dram tasting.

You'll probably be needing a break from barrels and drams this evening, so why not head up to the beautiful Moray coast? It's just a 40-45 minute drive to the town of Portnockie, where you can visit sea cliffs, go for a walk on the coastal path, and see Bow Fiddle Rock.

Cliffside walk on the Moray Coast" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06222-X2.jpg
Go for a walk on the cliffs…
Bow Fiddle Rock" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06264-X2.jpg
… and then walk down to see Bow Fiddle Rock.

For dinner, drive along the coast to to Cullen, a cute seaside village with a beach (and a beachfront golf course!). Stop for dinner with a view at the Cullen Bay Hotel; try the Cullen Skink, a creamy fish soup that this village is famous for.

EN RELATION: A Non-Drinker Travels the Scotch Whisky Trail – And You Can, Too!

Day 9: Malt Whisky Trail

Ready for Scotch Whisky Trail round 2?

Start a little further north at either Benromach or Dallas Dhu, or at Glen Moray. Elliot and I opted for a tour at Glen Moray, which was interesting since the distillery uses all the latest technology and aims to not waste anything (even down to the steam coming off the wash stills).

You get to go into a warehouse here, too, where you can smell how different types of casks affect the aging whisky. This was really interesting for the science nerd in me!

Glen Moray Distillery warehouse" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06373-X2.jpg
Nosing different barrels at Glen Moray

After the tour at Glen Moray, you can head into the bar and do an amazing whisky and chocolate pairing. Not gonna lie: this pairing was a big reason I wanted to visit this distillery!

Chocolate and whisky pairing at Glen Moray" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06381-X2.jpg
Chocolate and whisky pairing at Glen Moray

Grab a quick lunch in the city of Elgin, and then get ready to head off-trail. (Well, off-whisky-trail, at least.)

Both Elliot and I highly recommend stopping to do a tour of The Macallan. The Macallan Estate isn't part of the Malt Whisky Trail, but it's worth a detour for its new state-of-the-art visitor experience.

Touring The Macallan Distillery" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06405-X2.jpg
Touring The Macallan

The Macallan tour is not like ANY other distillery tour you'll take in Scotland. The distillery, opened in summer 2018, is very futuristic, and features multimedia-heavy displays that creatively explain the whisky-making process.

Speyside locals really don't love The Macallan (they mockingly call it “Malt Disney”), but both Elliot and I thought it was great.

Elliot at The Macallan" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06431-X2.jpg
Elliot spoting his Malt Whisky shirt at “Malt Disney”

After your second distillery tour of the day, have a relaxing evening in Speyside. Grab dinner in Dufftown, and perhaps stop by the Craigallechie bridge for some photos.

Pro tip: You don't need to pre-book all of these Speyside distillery tours like you did on Islay; we walked in for many of them. But one you absolutely DO want to pre-book is the tour at The Macallan. These sometimes book up days in advance!

Dat 10: Back to Edinburgh

You have time for one or two last stops this morning before it's time to return to Edinburgh.

You could stop in to Cardhu, a smaller distillery that's interesting because it was pioneered by a woman. But honestly, other than the quick history lesson about Helen Cumming, the tour won't be anything new.

Wash backs at Cardhu Distillery" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06495-X2.jpg
Wash backs at Cardhu

Elliot and I opted to stop at Ballindaloch Castle instead, which ended up being one of my favorite non-distillery stops in Speyside. This fairytale-like castle is still lived in by the Macpherson-Grants, who have called the castle home since 1546.

Ballindaloch Castle in Speyside" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06097-X2.jpg
Ballindaloch Castle looks like it came straight out of a fairy tale

You can tour the castle in less than an hour, and have a walk through the beautiful grounds and gardens.

Ballindaloch Castle gardens" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC05976-X2.jpg
The gardens here are lovely

Then you can make one last distillery stop at The Glenlevit, the distillery currently producing the most single malt whisky every year in Speyside.

We did a distillery tour here because it's one of Elliot's favorite Speyside whiskies (and the tour was really good!), but there's also a small museum about the Glenlivet story you can peruse and a coffee shop if you just want to grab a snack.

Elliot at The Glenlevit Distillery" src="http://www.ot-marcqenbaroeul.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC06529-X2.jpg
Elliot at The Glenlevit

From Glenlivet, it's a little over 3 hours back to Edinburgh, where your Scotland whisky road trip will come to an end.


This of course is just a small taste of what you can see in Scotland in 10 days, but focusing our trip around whisky made for a fun theme. I hope this can help fellow whisky-lovers plan their dream trip to Scotland!

LIRE SUIVANT: Did You Know? 13 Fun Facts About Scotland

Would YOU want to plan a whisky-themed Scotland road trip?